鶯歌「浦香園餐廳」響應照生會傳播您的愛 吃上海菜 賞藝品

【記者 高飛/新北報導】台灣照生會經營照生上海菜廚房「浦香園」於四月九日上午 11點 鶯歌陶瓷老街 的 照生上海菜廚房 舉辦 開幕,其義賣所得將全數用在 流浪貓狗 及 做慈善,照顧獨居老人、弱勢家庭及偏鄉兒童之用。因新冠疫情氾濫,影響已在台灣成立15年的照生會 貓狗119 善款收入 及 收容550隻毛孩子生存,照生會強調協會必須要自立自強。

原座落於台北市大安區泰順街上的「浦香園」餐廳,是一位祖籍甘肅省的女主人李台生,與一位祖籍上海浦東男士一起經營,而餐廳的大廚原來是做山東料理,但餐廳男主人,非常想念家鄉的家常口味,用口述的方式,教導大廚做一些上海浦東家常菜,廚師也配合做著,久而久之,引來了很多固定的常客。

在極盛時期,當時的師範大學校長也常請他們去外燴,幾經更替,目前這家餐廳,已不復存在,但是關於「浦香園」餐廳的敘述,在網路搜尋中,還有很多對於他們懷念與津津樂道的地方,值得大家回味。近代文人 何懷碩教授,經常光臨,吃到了上海家常菜「墨鱼大㸆」讚不絕口,數度光臨後,意猶未盡,不輕易幫人家題字的何懷碩教授,親自題了「浦香園」匾額送到這家餐廳給店家,成為餐廳的鎮店之寶。

退休的老闆娘李台生,近期願意為照生會響應救助流浪貓狗,關懷弱勢族群,現身於照生聯盟所屬照生上海菜廚房中,為大家服務。像無錫排骨、翡翠椒鑲肉等,另外還有很多式樣,即將陸續推出,除此之外,還有一般大眾能接受的紅燒豬腳、炸蝦等樣式,期待大家來品嘗,另有滿足素食族群,也特製素食餐,還有飲料與小吃―咖啡茶點等,同時也能夠做慈善,種福田,期待大家的到來。

 

   

照生會表示經好友介紹 豌豆蛋白功德主 曾麗娜小姐,引薦代理豌豆蛋白產品,純度高又營養健康食品,期望能有機會去介紹並提供給需要使用的社會大衆及商家,產生盈餘善款,將用於自救協會。

而好事成雙的還有大中華藝品有限公司的羅媽媽 ( 林麗雪 ),接著響應把藝品店內所有藝術品捐出,義賣全部所得捐給照生會 貓狗119,期望能做慈善幫助到 流浪貓狗 和 關懷到弱勢族群外。更期盼有能力,可以籌蓋一座觀音廟,也歡迎 善心功德主 有不用之土地,可以捐贈給協會做 建蓋 照生觀音廟 主神是觀音菩薩,五位副神則為:關帝、財神、媽祖、月老、地藏王。

根據了解,台灣照生會經營照生廚房,其義賣所得將全數用在流浪貓狗及做慈善,照顧獨居老人、弱勢家庭及偏鄉兒童之用,歡迎民眾前來用餐,目前接受 旺Pay 及 Line Pay 與 信用卡網路 以及 十分火紅 的 數字貨幣 照生幣 支付。

照生廚房的地址座落於新北市鶯歌區重慶街58號,在著名的陶瓷老街入口處,公園堡大樓大中華藝品公司內,在該店內用餐,不但可以欣賞到古董藝品,而且品嘗到美味的餐點,甚至連用餐的座位也是古董,是一個高級的享受

歡迎民眾前來用餐,凡是符合下列要項之一者,一律9折優惠。

1.持有慈善團體 ( 照生會 ) 任一張捐款收據者。

2.持有 中華照生黨 之 黨證者。

3.戶籍設籍於 新北市 鶯歌區者。

照生廚房地 址:新北市鶯歌區重慶街58號

營業時間:上午10:00至下午17:00 ( 週一公休 )

電 話:02-2667-3931,聯絡人:主廚 李台生

臉書留言回應

發佈留言