【記者 陳敏敏／台北報導】甜點界最強「開心風暴」來襲！肯德基近期招牌上的爺爺竟「開心到模糊」！隨著部分實體店面掛起「開心開心開心到模糊」的獵奇帆布條，引發網友忍不住詢問：「是我眼花，還是爺爺太開心？」今日這場讓肯德基爺爺也失控的神祕驚喜正式揭曉，正是全台甜點控敲碗多時的夢幻逸品 —「開心果脆粒蛋撻」，將於2026年4月28日全台限定上市。
去年七月驚艷香港，掀起排隊熱潮、引發討論的肯德基「開心果脆粒蛋撻」，讓無數台灣甜點控跨海敲碗，台灣肯德基回應大家的熱切期待，即將推出的「開心果脆粒蛋撻」不僅承襲了先前在香港爆紅的話題靈魂，更在港版雙層結構上加碼創新，打造全台首發的「夢幻三層美味連動」，獨家加入超柔滑開心果慕斯層，搭配在濃郁奶蛋香中，包裹著驚喜的開心果流心內餡、灑上開心果脆粒，加乘「三層爆擊」的精品級口感層次，要搶攻2026年度開心果控不可錯過的質感甜點美味。
肯德基「開心果脆粒蛋撻」主打極致的層次感，將頂級開心果風味發揮到淋漓盡致，強勢升級為「脆粒、慕斯、流心」的三層爆擊層次，在濃郁香氣與多重口感之間，精準鎖定甜點控挑剔的味蕾，每一口都能吃出精品級的驚喜感。在甜點界，開心果以其高雅的堅果香氣與風味張力，位居高價食材地位，肯德基打破開心果高貴門檻，將精品甜點的靈魂與職人工序，帶入全台消費者都能輕鬆觸及的日常，實現「開心果自由」的親民奢華享受。
- 第一層：口感的華麗點綴-開心果脆粒
頂部灑上開心果脆粒，堅果香氣爆發與酥脆撻皮相呼應，層次豐富的酥脆感在口中交織，在舌尖交譜寫出令人上癮的迷人節奏感，揭開感官的第一道序幕。
- 第二層：雲朵般的優雅層次-台灣獨家限定柔滑開心果慕斯
這是完勝開心果控的美味之秘。台灣限定版「開心果脆粒蛋撻」特別於頂層覆蓋上一層如雲朵般輕盈的開心果慕斯，質地綿密、香氣清新不膩。細緻綿密的口感完美平衡了流心的濃郁，賦予整體蛋撻更精緻的層次感。
- 第三層：流動的味蕾奢華-開心果流心內餡
咬下極致酥脆撻皮的瞬間，內層隨即溢出濃郁且溫潤的開心果流心內餡。絲綢般柔滑的質地伴隨細緻堅果香，在濃郁奶香中優雅綻放，每一口都像是在味蕾上流動的奢華享受，為三層結構的層層堆疊帶出令人驚艷的餘韻。
為迎接即將到來的溫馨五月，肯德基特別將這款「開心到模糊」的甜蜜美味轉化為充滿溫度的質感禮盒，針對母親節送禮與歡聚需求，於4月28日至5月11日推出限時2週的蛋撻禮盒優惠，希望帶給全台家庭最開心甜蜜的聚會體驗，只要$285的甜蜜價格，即可在相聚時刻和媽媽一起感受層層疊加的幸福感，讓媽媽在品嚐雲朵般輕盈慕斯與濃郁開心果流心的瞬間 ，不僅驚艷於味蕾的奢華層次，更能感受到這份專屬於她的甜蜜寵愛驚喜。
這款夢幻蛋撻自4月28日起至售完為止。無論是閨蜜聚會、居家午茶，還是節慶送禮，「開心果脆粒蛋撻」都將是您今夏不可錯過的美味選擇。