【記者語芸。高飛/臺中報導】
臺中市雨量充沛、氣候環境溫和宜人,且農民栽培管理技術精進,生產的雪梨品質優良,為維護消費者食用安全,讓消費者安心選購在地優質梨果,輔導和平區農會於114年12月2日(星期二)在臺中市政府陽明市政大樓1樓大廳舉辦「114年度臺中市優質雪梨果品評鑑活動」,計有60組農友報名參賽,最後由和平區汪源杉勇奪114年雪梨王!

114年度臺中市優質雪梨果品評鑑會場 圖/臺中市政府農業局供

農業局黃主任秘書歡迎市民朋友踴躍訂購優質雪梨 圖/臺中市政府農業局供
本次評鑑邀請農業部農糧署中區分署、臺中區農業改良場及國立中興大學等不同領域專家學者擔任評審,就雪梨外觀及果形、大小整齊度、質地風味及糖度等項目進行評分,經評審仔細品嘗評分後,由和平區汪源杉榮獲第1名,勇奪本年度的雪梨王,可獲得獎牌及獎金2萬元,第2名為和平區林家瑋及和平區葉素秋,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元,第3名則分別為和平區汪煥洲、和平區楊玉璽及和平區黎黃玉如,可獲得獎牌及獎金5,000元。

評審委員就外觀仔細評分 圖/臺中市政府農業局供

評審委員品嘗評分 圖/臺中市政府農業局供

農業局黃主任秘書致詞 圖/臺中市政府農業局供

圖/雲視界記者魏雲日攝影
農業局表示,臺中市地形涵蓋平原、台地、丘陵及高山,同時具有亞熱帶及溫帶型氣候,從平地到高山皆能找到適地適種的果樹,尤其梨山地區海拔約2,000公尺,冬季常出現10℃以下之低溫,是孕育許多重要溫帶經濟果樹的搖籃。臺中市種植之溫帶果樹有梨、甜柿、水蜜桃及蘋果等,其中雪梨為薔薇科梨屬的落葉果樹,是本市特有之溫帶梨品種之一,需要一定期間的低溫,才可正常萌芽、開花及結果,加上梨山地區得天獨厚的環境及農民用心的栽培管理下,重量可達1.5~2.5公斤,是梨所有品種體型較大的品種之一,因此又有「梨中之王」的美名。

圖/雲視界記者魏雲日攝影
農業局說明,本市和平區梨栽培面積1,675公頃,年產量2萬4,120公噸,其中雪梨栽培面積約400公頃,年產量約6,500公噸,在本市農民用心照顧管理下,生產之雪梨圓潤碩大,果肉嫩白、口感爽脆且香甜多汁,每一口都像在舌尖綻放一股清甜,彷彿品嘗到大自然的甜美。即日起至農曆春節為本市雪梨的盛產期,歡迎市民朋友共同支持選購爽脆鮮甜的雪梨,把握機會品嘗冬季限定香甜多汁的在地美果。。

圖/雲視界記者魏雲日攝影

臺中市優質雪梨新鮮上市 圖/臺中市政府農業局供

參賽果品 圖/臺中市政府農業局供
農業局進一步說明,目前台中市和平區梨栽培面積達 1,675 公頃,年產量約 2 萬 4,120 公噸,其中雪梨種植面積約 400 公頃、年產量約 6,500 公噸。在農民的用心管理下,和平雪梨果形碩大圓潤、果肉潔白細嫩、口感爽脆多汁,咬下去彷彿清甜在舌尖綻放,是冬季最令人期待的限定美果。即日起至農曆春節正值雪梨盛產期,歡迎市民把握機會支持在地農產品,選購鮮甜多汁的台中雪梨。
2日評鑑活動由立法院副院長江啟臣服務處特助羅益奇、農業局主任秘書黃春滿出席,和平區農會秘書張喬淳率同仁共襄盛舉,東勢、石岡等區農會亦派員參與,場面熱鬧溫馨。
※雪梨訂購專線:和平區農會|04-2594-2530
聯絡人:台中市政府農業局 黃科長
聯絡電話:04-22289111分機56101

