【記者夏維鴻／台北報導】
金磚鬆餅系列展現創意巧思 夏日限定冰沙沁涼登場
苗栗苑裡老街知名咖啡館「啡常美好」，以精品咖啡、手作甜點及特色民宿三合一深受歡迎，開幕後好評如潮，更成為在地居民與旅客口中的最佳地標。近期店家宣布推出全新設計的「金磚鬆餅」系列，與三款夏日限定冰沙，讓消費者不僅能在咖啡館享受創意餐飲，更能延伸為一場結合美食與旅宿的完整體驗。此次全新發表的「金磚鬆餅」系列共有四款特色新品，「莓好抹茶金磚鬆餅」以草莓醬搭配抹茶淋醬與草莓冰淇淋，帶出酸甜與清新的雙重口感。「楊枝甘露金磚鬆餅」以港式經典甜品為靈感，加入葡萄柚，散發出迷人果香，結合香草冰淇淋與芒果淋醬，清爽消暑。「美好時光金磚鬆餅」融合卡士達、奶霜與鮮奶酪，搭配焦糖醬與堅果，再以當季水果點綴，展現層次豐富的甜點創意；「濃情巧克金磚鬆餅」則以濃厚巧克力醬為主角，搭配餅乾碎片與奶霜，口感濃郁厚實，深受巧克力控喜愛。
冰沙部分，店家特別推薦三款夏日限定飲品，包括「可可花生冰沙」，主打濃郁可可與花生香氣的雙重享受。「焦糖餅乾冰沙」，以焦糖甜香搭配小餅乾，口感厚實，「榛果咖啡冰沙」則將咖啡的苦韻與榛果香氣融合，針對咖啡愛好者打造全新清涼選擇。
咖啡館結合民宿打造慢旅體驗
除了甜點與飲品新品外，「啡常美好」也將空間經營延伸至住宿服務。店址距離苑裡火車站步行約六分鐘，原為百年祖厝，經翻修後成為三層樓複合式建築，一、二樓為咖啡館營運，三樓規劃為民宿。空間設計保留古早味紅磚與洗石子元素，並加入復古家具，呈現懷舊氛圍。房型以雙人房及家庭房為主，最多可容納四至五人，適合親子與好友同行。
「啡常美好」店長「阿遠」表示，店家注重原料品質與所有菜色的精緻度，未來會持續為消費者設計新菜單，更希望透過咖啡館與民宿的結合，讓消費者在享受美食的同時，也能體驗小鎮生活的慢節奏。新品推出後，也吸引更多旅遊與美食族群到訪，為苑裡地方觀光帶來新活力。「啡常美好」以咖啡香氣、甜點物語、與溫馨民宿迎接消費者，欲了解更多資訊請洽詢專線0912-319-910，或追蹤「啡常美好」官方臉書https://reurl.cc/dQbloD