【記者夏維鴻／台北報導】
每年6月至9月是臺北市綠竹筍盛產的季節，為了讓民眾品嚐到「最新鮮、最安心」的在地農產，北市府產業局持續輔導台北市農會舉辦「臺北市綠竹筍季系列活動」，熱情邀請市民走進筍園、走進餐桌，一同支持在地農業，品味季節鮮筍，實踐食農教育與綠色生活。
綠竹筍媒體踩線團：採筍體驗_
臺北市地理環境與氣候條件優越，出產的綠竹筍因沙質壤土排水與保水性佳，加上農民細心栽培，造就其「白、彎、短、肥」的特色，吃來鮮甜爽脆、細嫩無渣，品質深受市場肯定。透過地產地銷模式，不僅縮短食物里程、降低碳足跡，更是實踐永續環保與友善環境的最佳選擇。
綠竹筍媒體踩線團：梅居休閒農場主人講解採筍
為深化食農教育、推廣農業文化，活動期間也推出「一日農夫生態體驗行程」。由北投、士林、景美、木柵與松山等區農會共同辦理，活動內容豐富，包括採筍體驗、農園導覽、在地文化介紹與綠竹筍風味餐品嚐等，讓大小朋友親身走入筍園、了解綠竹筍的種植歷程、學習挑選與烹調知識，從產地到餐桌，建立與土地、食物、生產者之間的連結。活動亦可搭配臺北市食農教育教案進行延伸學習，強化課程與實地體驗的結合，讓參與者從感官體驗中深化對農業的理解與認同。這正是食農教育的核心價值——認識食物來源、尊重農民勞動、珍惜土地資源。體驗費用每人新台幣200至800元不等，歡迎踴躍報名參加。
綠竹筍媒體踩線團：梅居休閒農場賞鳥好地方
除了親身體驗，北市府產業局每年也辦理綠竹筍品質評鑑競賽，協助農民精進栽培技術、穩定產品品質，確保市民吃得安心。今年更與天成大飯店–翠庭中餐廳攜手合作，自6月25日至7月27日推出期間限定綠竹筍料理，運用當令食材創作精緻佳餚，邀請民眾用味蕾品嚐臺北土地的甜美滋味。
綠竹筍媒體踩線團：梅居休閒農場
北市政產業局也同步推出線上活動，自6月17日至6月18日只要至臺北市政府產業發展局Facebook粉絲專頁參加有獎徵答，就有機會獲得天成大飯店-翠庭中餐廳綠竹筍料理餐券500元與7-ELEVEN超商禮券300元，讓你用最實惠的價格，享受在地農產的美味與價值。此外，「梅居休閒農場」—臺北市唯一榮獲「田媽媽」品牌認證的特色餐廳，也將於綠竹筍產季期間推出多款以當令鮮筍入菜的創意料理。結合在地食材與家鄉風味，讓民眾在享用美食的同時，更深刻體驗臺北農產的魅力與食農教育的精神。
綠竹筍媒體踩線團：梅居休閒農場套餐
綠竹筍是臺北市最具代表性的特色農產之一，每年一到產季總是供不應求。想吃最新鮮的綠竹筍，民眾可至「台北市農會休閒農業入口網–綠竹筍專區」，今年特別推出的「買筍地圖」，更是選購現採鮮筍的最佳指南。更多活動詳情與限定優惠，歡迎上網查詢台北市農會休閒農業入口網，或追蹤臺北市政府產業發展局Facebook粉絲專頁，掌握第一手訊息！
114年採筍趣–一日農夫生態體驗筍園行程
| 農會 | 活動名稱/報名費用 | 活動時間 | 活動內容 | 報名方式 |
| 北投區農會「二崎生態休閒農場」 | 費用每人700元(2歲以下免費，2-5歲500元，5歲以上全額)。 | 7-8月的星期三及星期六09:30-13:00 | 邀您來北投「，體驗夏日農遊。內容包含採竹筍體驗和生態人文導覽及手做鮮筍包子及午餐 | 活動採事先報名(15人以上團體報名，日期可自訂)，報名電話02-28917787或0919310553詹振嘉 |
| 士林區農會 | 綠竹筍農業體驗活動／NT$ 800 | 7/15(二)、7/22(二)辦理(每梯次共40人，二部20人座小巴)詳細活動流程及報名相關作業請洽士林區農會 | 活動包含9:00士林區農會集合出發–>立元農場-挖綠竹筍體驗、涼筍品嘗、綠竹筍南瓜包製作品嘗–>田媽媽餐廳- -綠竹筍蔬食饗宴–>鄉土米食草阿粿手作體驗 ->士林區農會活力館(綠竹筍伴手禮) | 士林區農會
2882-8959#507 吳先生 |
| 景美區農會 | 一日筍農體驗活動／NT$ 600 | 7/5(六)、7/13(日)共2梯次，詳細活動時間及報名相關作業請洽景美區農會 | 活動包含綠竹筍生態解說及採筍示範、分組採筍親體驗、竹筍餐、戰利品〈竹筍約1台斤〉 | 景美區農會 2931-3446#102 高先生 |
| 木柵區農會 | 木柵茶筍輕旅行／NT$ 700 | 7/14、7/21、7/24、8/4、8/11共5梯次。 採網路報名，報名連結請見木柵區農會官方網站及Facebook粉絲專頁。 |
活動包含採筍體驗、茶筍餐、採製茶體驗/茶香菜頭粿製作/醬筍DIY | 木柵區農會 2939-8021#214周小姐 |
| 松山區農會 | 採筍體驗小旅行/新台幣200元 | 7/9、7/24共2梯次上午9點到12點
每梯次20人 |
虎山溪生態導覽
虎山登山步道生態導覽 虎山綠園導覽介紹 綠竹筍、甜龍筍介紹及挖筍體驗 |
松山區農會2753-1013#162汪先生或傳真報名2765-0189 |
活動相關細項規定及報名辦法，依各區農會為主，敬請與辦理農會洽詢。