豆腐乳轉型創新AIR助攻台灣好味道躍向國際

豆腐乳業者以創新數位技術成功將台灣好味道推向國際,並於日前(1日)舉辦成果發表與經驗分享座談,分享成功經驗。正昇企業透過AIR(人工智慧結合擴增實境)技術的創新應用,將其豆腐乳產品的製造流程完整呈現在大眾眼前,讓顧客近距離了解這一傳統美食的製作過程。

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60年雞絲麵工廠結合電影元素,邀請民眾慶讚中元。

中元普渡是台灣傳統的祭祀活動,也是各地美食的盛會。在這個月底,一家知名的雞絲麵品牌「妙師傅麵博士-拌麵界的奇異博士」,將舉辦一場別開生面的中元普渡活動,邀請民眾一起進入雞絲宇宙,品嘗他們的招牌產品「神力雞絲麵」,並為亡靈祈福。

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原鄉小農到你家 本周於花博農民市集盛大展出

【記者夏維鴻/台北報導】 本周(8/26-27) 臺北花博農民市集執行單位台北市農會邀請原住民族委員會,召集全國各地原民好農展售以友善農業耕作「新鮮、安全、健康」的農特產品,更帶來都會區少見的原住民族傳統食材,如馬告、蕗蕎、小米、刺蔥等。 臉書留言回應

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舞力全開 覓尋舞林高手,來店拍短影片免費招待你乙碗直火丼飯 加碼再送萬元紅包

【記者 陳敏敏/台北 報導】知名餐廳宮本武丼,在這盛夏舉辦盛夏夏超激鬥舞力對決 ,覓尋舞林高手,來店拍短影片,業者將免費招待你乙碗直火丼飯。 活動最後加碼再送萬元紅包。這樣好康的活動,歡迎各地舞林高手前來共襄盛舉!舞出一場精彩盛宴!讓大家期待第一屆舞王的誕生! 活動分店 : 宮本武丼全省門市+秦湯,

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​2023臺北國際牛肉麵節 「最牛」廚神就是你 「一戰成名」業績犇Fun 9月15日前歡迎報名

​2023臺北國際牛肉麵節 「最牛」廚神就是你 「一戰成名」業績犇Fun 9月15日前歡迎報名

【記者高飛。語芸/臺北報導】   為推廣牛肉麵產業特色,臺北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會辦理「2023 臺北國際牛肉麵節」,今(112)年主題為「熱情犇Fun 犇向國際」,競賽分為「鮮食組」-紅燒、清燉、創意(創新料理/樂齡養生)及「調理包組」-紅燒、清燉等多種組別,讓所有牛肉麵店家可以大展

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客家美食推動「Slow Fast-Food」 邀美食達人品評 台北老爺呈獻客家品味緒主題套餐

客家美食推動「Slow Fast-Food」 邀美食達人品評 台北老爺呈獻客家品味緒主題套餐

【記者語芸/臺北報導】 客家委員會為推動客家美食以更接近大眾與現代飲食食尚,結合Slow Fast-Food精神,將客家慢食與現代飲食結合,推動企業合作,邀請台北老爺以「客家品味緒主題套餐」為首波主打,為即將於「2023 台灣美食展」8月4日(五)至7日(一)在台北世貿一館開展的「【品‧味緒】HAK

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