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橙柑蜜甜.揪甘心 雲林良品.最安心

18 1 月, 2021|0 Comments

【記者夏維鴻/台北報導】現在正是茂谷柑、柳丁等柑橘類盛產期,也是年貨討喜的農產伴手禮,雲林縣政府和雲林縣農會於今明(16、17)兩日北上台北花博農民市集展售,和農民一同「年售」在地應景柑橘和蔬果,現場在剝茂谷柑比賽、推銷、試吃的熱力促銷下完售,農民樂開懷。 […]

「2020客家小炒全國爭霸賽」全國總決賽 苗栗「阿戊嫂的店」掄元

18 1 月, 2021|0 Comments

【記者夏維鴻/台北報導】「2020客家小炒全國爭霸賽」全國總決賽獲好評 為宏揚客家美食文化,振興客庄產業發展,客家委員會特別舉辦第1屆「2020客家小炒全國爭霸賽」,並在台灣北、中、南、東區舉辦初賽,由全國120組參賽店家中,選出32間優勝店家進入總決賽,今(16)日於臺北市花博公園舉行的總決賽,最後由苗栗「阿戊嫂的店」奪下總冠軍,客委會主委楊長鎮開心的祝賀得獎店家,也期待大家到訪客庄時,除了品嚐獲獎的客家小炒,一定還要點一桌豐盛的客家菜,體驗客家好味緒。 […]

小炒全國爭霸賽 1/16花博總決賽 國際名廚江振誠、美國廚藝界教父司宛春為賽事添光

15 1 月, 2021|0 Comments

【記者夏維鴻/台北報導】2020客家小炒全國爭霸賽 預計萬人觀賽 客委會主辦第一屆2020客家小炒全國爭霸賽,北中南東初賽轟動全國,四場初賽8組優勝隊伍1/16於臺北花博公園花海廣場大會師參加臺北總決賽,參賽者技藝、競賽規格、比賽難度、評審陣容…等,都勝過初賽,預估觀賽人次破萬人。現場也會邀請500位民眾擔任「在地風味人氣獎」素人評審,民眾參與投票佔50%+專業評審評分50%,兩項分數加總,即為總決賽「在地風味人氣獎」得主。 […]

2020客家小炒全國爭霸賽 北區初賽新竹竹北尊煌中式餐館掄元

12 1 月, 2021|0 Comments

【記者夏維鴻/台北報導】2020客家小炒全國爭霸賽竹東初賽迴響熱烈 為宏揚客家美食文化,振興客庄產業發展,客委會推辦「2020客家小炒全國爭霸賽」,於全臺分北、中、南、東4區進行初賽,第四場北區初賽,於1月10日(日)在新竹竹東戲曲公園熱情登場,由參賽店家現場演繹自家獨家風味料理,並結合周邊市場資源就地取材,考驗全國參賽者臨場廚技,現場還安排在地小農、青年文創品及手作體驗市集活動,吸引在地鄉親熱烈迴響。 […]