【記者 夏維鴻/臺北報導】
聖誕節及年節將至，因應伴手禮與年菜的採購需求，連江縣政府產業發展處於12/12日舉行馬祖特色商品發會，由縣長劉增應攜手台北市長柯文哲一起推薦馬祖優質的產品，讓民眾一同品嚐馬祖的飲食文化，伴手禮與年菜美食不再需要跟著遊客漂洋過海到馬祖享用，在網路就能隨時隨地購買馬祖風味。
劉縣長表示，馬祖觀光發展崛起，當地物產豐饒，特色菜色香味俱全，為推廣馬祖特色產業，由該府產發處輔導當地業者，推出應景年菜菜單，運用馬祖獨一無二的淡菜及老酒推出馬祖老酒淡菜雞湯，以及由馬祖優質的高粱、老酒研發出來的特色藏芯巧克力禮盒。
馬祖老酒遠近馳名，是國宴專用酒，具有豐富的營養價值，有液體蛋糕之稱，其豐富的營養價值已經遠遠超過葡萄酒，而淡菜更是有海中雞蛋美稱，蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的胺基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸，營養價值也是極高。
照片提供： 夏維鴻拍攝
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