玉井香公司於2010年7月於新北市雙溪區投入製酒業,因環評問題於2012年至宜蘭五結鄉購地建廠,並於2014年03月國庫署核發製酒許可,證號台財庫酒製字第DN010325855009號。本廠以純熟的蒸餾技術製酒,以生產白酒與其他蒸餾酒品為主,日產量可達5000公升。

宜蘭為全年有200餘天下雨,使得蘭陽平原成為全台水資源最豐富的地方,豐沛的雨水流向大海,逐漸沖刷出富饒的土地與獨特的地理環境。原是地塊陷落的海灣,夾在中央山脈與雪山山脈之間的宜蘭,經過河流長時間的沖刷,形成大小不一的沖積扇,因為水量豐富,有些地區是擁有自然湧出泉水的湧泉帶,沿海地區因為地形的關係,在加上氣候,而形成低濕帶與沙丘帶。也因此,宜蘭的平原是由雨水、河水與泉水所串聯構成的自然景觀。玉井香酒廠位於擁有得天獨厚自然環境的宜蘭,找到擁有優越水質條件的水源地,堅持用最好的水釀製出最優質的酒。

玉井香系列酒品

 

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